28.1.16

Ecoute le vent (06) : romans de cuisine

"Si vous cherchez l'art ou la littérature, lisez plutôt les écrits des Grecs anciens. Seulement, pour donner naissance à l'art véritable, l'esclavage était une condition indispensable. A l'époque des Grecs anciens, des esclaves cultivaient les champs, préparaient les repas, ramaient sur les bateaux, pendant que les citoyens, sous le soleil de la Méditerranée, s'adonnaient à la poésie où se colletaient avec les mathématiques. Tels étaient les arts.
Des gens contraints de fouiller dans leur frigo, à 3 heures du matin, dans une cuisine silencieuse, ne peuvent écrire que des textes comme celui-ci, commun, ordinaire en somme.
Oui, comme moi."
MURAKAMI Haruki, Ecoute le chant du vent, ed. Belford, ch1.

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