liste mémorielle(4) : de la bible et de Pessah

Aujourd'hui c'est le jour de Pessah. En attendant les listes de commandements innombrables donnés dans le désert, c'est le jour du départ pour les Hébreux, le jour où il faut tout quitter sans rien emporter, sous peine de rester en Egypte. Le jour où il faut se mouiller pour ne pas être englouti par les flots. C'est le jour que j'ai choisi pour cuisiner pour la première fois de ma vie de l'agneau, garni des kumqats du balcon. Bonne traversée à tous !
illustration musicale dessous :