Le son du Japon, 10 : Sushi ambiance

Une fois que l'on est sorti du salon d'attente, on se retrouve à table devant un tapis roulant. Deux employés font les sushis pour le tapis roulant, et les clients commandent aussi des sushis qui sont sur la carte, à haute voix en interpelant l'employé qui répète la commande à voix haute puis l'éxécute. D'autres employées saluent des clients qui s'en vont, ce qui dégage le salon d'attente.