19.6.11

Tests d'antidépresseurs : tarte au citron (5)

n°5 au catalogue
lieu de vente : salon de thé de la villa Ephrussi de Rothschild à Saint Jean Cap Ferrat
prix : 8 €, thé ou café + patisserie
genre : tarte au citron avec meringue
aspect :  agréable, part de gros gâteau
qualité :  bonne
goût : crème parfumée, présence forte mais pas fruitée, fait plutôt crème aromatisée
conclusion : honnête, mais vraiment banal; le cadre est très joli.
NB : la café est absolument horrible, à la fois long et très amer... à éviter absolument (à mon souvenir, le thé c'était assez quelconque la dernière fois...)

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