Test d'anti-dépresseurs : tarte au citron (11) : le retour

Même si je n'ai pas décoléré du remplacement dans le Vieux-Nice de la Petite Poulette par un pâtissier Lac, je n'ai pu résister à l'appel de la tarte au citron pour continuer le test un moment abandonné :

n°11 au catalogue

lieu de vente : Pâtisserie Lac, 12 rue de la Préfecture

prix : 3,40 €, 

genre : tarte au citron avec meringue

            tarte au citron sans meringue

aspect :  très joli

qualité :  très bonne

goût : parfumé, fondant, pâte sablée croustillante. 

bonne alliance amertume/sucré

conclusion : très bien