18.4.10

Autre marché

Au marché des bouquinistes, sur la table de l'étal, c'est le tableau de Klee sur la couverture qui m'a attiré, celui que je suis en train d'étudier avec les enfants.
Gloires, Psaumes, traduit par Mechonnic
"La fièvre au cœur                   au fond de moi                dans mon songe brûle un feu                j'avais ces paroles                  sur la langue "
(39, 4)

17.4.10

Marché de samedi

Pour changer cette semaine, tome de chèvre., mais quand même un p'tit frais comme d'habitude.
Un plan de tomates cerises pour l'école
Et du lilas, enfin ! agrémenté par une rose rouge offerte par le vieux marchand de 83 ans !

Japonisation gastronomique, 2 : tiramisu...

au thé vert, par Keisuke Matsushima chez Saisons




Japonisation gastronomique, 1 : asperges sauvages...

...dans la soupe miso, par Hatsuo

14.4.10

Mes notes de chevet , 24. Arbres

 


« Le katsura, le pin à cinq aiguilles, le saule, l’oranger. L’aubépine de Chine (...) quand tous les arbres ont perdu leurs fleurs, et sont tout verts, les feuilles rouge foncé de l’aubépine, sans prendre garde à la saison, brillent et attirent l’œil au milieu des feuilles vertes auxquelles on ne fait plus attention. C’est merveilleux »
Sei Shônagon, Notes de chevet
Mes notes de chevet : L’odeur de miel qui me fascinait tant enfant. Le bourdonnement des abeilles dans le soleil. Cette cascade blanche compacte, accrochant la lumière en paillette, cachant ses dards, gare à qui s’approche. Elle a raison : l’aubépine est une merveille...

6.4.10

Pour retrouver la nostalgie nippone, 18 : mochi

Vous êtes un dimanche de Pâques. Vous avez une amie anglaise. Elle vous invite chez une autre amie anglaise, au fin fond d'une guarrigue cévenole. Et voilà ce que vous y trouvez ! Et voilà qu'Hatsuo se met au fourneau... Un étrange miracle de Pâque...œcuménique !